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Grand Events organise vos plus beaux événements

Traiteur officiel du mariage princier entre Albert II de Monaco et la princesse Charlène de Monaco en 2011, Grand Events Fairmont Monte Carlo accompagne les plus grands événements de la Côte d’Azur dans les plus beaux établissements, châteaux, villas privées et yachts de la région.

Partenaire de nombreuses institutions, le service Grand Events de l’hôtel Fairmont Monte Carlo vient sublimer chaque événement par une cuisine raffinée, un service parfait, une carte des vins d’exception et un art de vivre unique.

Esprit haute couture et cadre d’exception se mélangent dans cette ambiance glamour de la Riviera. Nos équipes vous reçoivent pour vous servir ainsi que vos convives et contribuent à la création de ces moments inoubliables. La quête de la modernité et la recherche de l’excellence s’illustrent au travers de buffets innovants, d’un service perfectionné, et de restaurants iconiques.

Grand Events Fairmont Monte Carlo propose des services et des offres qui vous correspondent.

La recherche constante de l’excellence, qui est au cœur de notre projet, est le gage d’un service de qualité.

Nous vous accompagnons tout au long de l’organisation de votre événement, de sa conception à son aboutissement.

Un savoir-faire reconnu

Grand Events Fairmont Monte Carlo conçoit et organise des réceptions pour les particuliers et des événements pour les entreprises alliant tradition, innovation et conscience environnementale.

Réussir votre événement, c’est choisir un lieu, mettre en place des moyens techniques et réaliser une scénographie qui répondent à vos attentes.

Véritable partenaire de votre projet, l’équipe événementielle de Grand Events Fairmont Monte Carlo vous oriente tout au long de l’organisation, de la conception de votre projet jusqu’au jour J. Un travail tourné vers le client pour assurer qualité, créativité, sérénité et fiabilité.

Nos engagements pour des événements toujours plus éco-responsables

Notre service Grand Events Fairmont Monte Carlo s’engage pour une activité événementielle toujours plus responsable.

Nous choisissons des producteurs locaux et engagés. Nous leur proposons une charte fournisseurs, gage de bonne conduite sociétale et environnementale. L’hôtel participe également au programme Mr Goodfish pour la sauvegarde des ressources halieutiques.

Nos menus veillent à proposer des alternatives végétariennes ou véganes pour respecter la sensibilité de chacun et inviter à des choix plus sains ou plus responsables. Éradiquer le plastique à usage unique fait également partie de nos objectifs et nous veillons au tri et au recyclage des déchets, tout comme nous limitons le gaspillage alimentaire.

L’hôtel Fairmont Monte Carlo vise actuellement la certification Green Globe. Plus de détails sur nos actions RSE ici.

Un service profondément humain

Chez Grand Events Fairmont Monte Carlo, nous sommes convaincus que l’hospitalité de demain repose sur un mélange unique d’expériences extraordinaires, de solutions ultra performantes et surtout, sur des valeurs humaines. Nous sommes toujours tournés vers l’avenir et relevons le défi de réinventer, d’innover et de créer les tendances de l’hospitalité de demain.

Nous plaçons l’humain au cœur de nos actions dans la conception de votre projet et sa réalisation. Nous cultivons le goût de l’excellence avec une fervente volonté de nous dépasser pour vous offrir le meilleur. Nous rendons possible l’impossible pour que vos rêves et ceux de nos Talents deviennent réalité.

Grâce à notre programme Heartists®, notre culture d’entreprise célèbre l’inclusion, le respect et la solidarité. Nos objectifs sont la formation et promotion en interne, ainsi que la parité hommes-femmes. Nous créons des synergies de compétences parmi nos équipes, comme avec nos fournisseurs, pour votre entière satisfaction.

Au service de toutes les sensibilités

Qu’il s’agisse de traditions religieuses, de choix d’alimentation végétarienne ou végane, ou d’alternatives sans gluten et sans lactose, notre service s’adapte à vos sensibilités comme à celles de vos invités.

Service unique de notre hôtel à Monaco, une cuisine casher dédiée permet d’assurer un parfait respect des rituels tout en proposant des recettes gastronomiques, élégantes et raffinées. Nos pratiques sont supervisées par le Rabbin Tanhoum Matusof du JCCM – Jewish Cultural Center of Monaco.

Expertise des pop-up restaurants

Souvent appelés pop-up restaurants, les restaurants éphémères font sensation, mettent en valeur un lieu ou ajoutent une note gourmande et luxueuse à d’incontournables événements.

Notre expérience nous ouvre notamment les portes du Monaco Yacht Show ou des Rolex Monte-CarloMasters pour y créer des concepts d’hospitalité éphémère novateurs et inédits. Comme ces institutions, confiez vos souhaits à notre brigade pour créer votre événement personnalisé.

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