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Amù Monte Carlo

Amù Monte Carlo est un joyau culinaire situé sur le rooftop du Fairmont à Monaco. Une célébration de l’amour pour la cuisine de la Riviera qui mêle avec harmonie les traditions des gastronomies italienne et française.
Prolongez votre expérience à Amù by the Pool pour une parenthèse relaxante au cœur de Monte Carlo.

 

Amù Monte Carlo, Fall in love.

Amù, qui se traduit par amour en monégasque, est un hommage à Monaco et à son patrimoine, tout en reflétant l’essence romantique de la région. Ici, chaque plat est un voyage, une exploration des saveurs et des savoir-faire typiques des côtes françaises et de la culture méditerranéenne.
Amù n’est pas un simple restaurant ; c’est une expérience où se célèbre la quintessence de l’art de vivre de la Riviera.
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Réservation

Réouverture le 2 mai 2025, de 7h à 23h.

+377 93 15 48 48
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Brunch de Pâques & chasse aux oeufs

Le dimanche 20 avril, rendez-vous sur le rooftop du Fairmont Monte Carlo pour un brunch d’exception, mêlant les saveurs traditionnelles de Pâques à un barbecue raffiné, dans une ambiance conviviale et élégante.

Pendant que les grands savourent ce moment gourmand face à la mer, les plus petits partiront à la recherche des trésors en chocolat lors d’une joyeuse chasse aux œufs.

 

  • Tarif : 165€ TTC par personne avec champagne à discrétion
  • Enfants (6-12 ans) : 60€ TTC

 

 

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Riviera Brunch

Découvrez le Riviera Brunch, une expérience culinaire conviviale chaque dimanche au restaurant Amù Monte Carlo, pour un moment mémorable entre amis ou en famille.
Savourez les délices concoctés et servis par nos chefs en admirant la vue panoramique sur la mer Méditerranée et la Principauté de Monaco.

 

Tous les dimanches de 12h30 à 16h.
À partir de 95 € par personne, 50 € pour les enfants de 6 à 12 ans (les enfants de moins de 5 ans sont nos invités).
* Kids Club et Service Voiturier inclus.
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Vos événements privés

Laissez infuser le charme romantique d’Amù Monte Carlo et offrez à vos événements la quintessence de l’art de vivre sur la Riviera.

Avec une vue à couper le souffle sur la Méditerranée, le restaurant Amù Monte Carlo a été pensé pour sublimer tous vos événements, d’affaires ou privés.

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