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Lobby Lounge

Le Lobby Lounge est actuellement fermé pour travaux. Notre restaurant Amù, sur le toit de l’hôtel, vous accueille de 7h à 23h30.

Le Lobby Lounge Restaurant & Bar, un restaurant ouvert 24H sur 24 à Monaco, est une expérience culinaire inégalée qui s’adresse non seulement aux clients de l’hôtel, mais également aux visiteurs externes, offrant une parenthèse gastronomique exceptionnelle au cœur du Fairmont Monte Carlo. Bénéficiant d’une vue panoramique sur la mer à travers les grandes fenêtres du hall d’entrée, ce lieu unique est stratégiquement situé à proximité du renommé restaurant Nobu Monaco.

Notre restaurant, ouvert 24H sur 24, propose une cuisine exquise aux accents méditerranéens, mariant avec élégance la tradition des meilleurs bistros français avec des saveurs internationales contemporaines. Chaque plat est soigneusement préparé pour offrir une expérience culinaire mémorable, mettant en valeur la réputation gastronomique de notre établissement.

 

En plus de ses horaires d’ouverture étendus, le Lobby Lounge Restaurant & Bar est le lieu idéal pour un déjeuner raffiné. Que vous soyez client de l’hôtel ou simple visiteur, notre équipe de chefs talentueux s’engage à vous faire découvrir une palette de saveurs exquises dans une ambiance élégante et conviviale.

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Bistronomie aux accents méditerranéens

Notre brigade excelle tant dans la réalisation des classiques qui ont fait la réputation des meilleurs bistros français que dans la suggestion de délicieuses recettes italiennes revisitées.

Ouvert aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs pour le déjeuner, le Lobby Lounge Restaurant & Bar se prête aussi bien à vos déjeuners d’affaires qu’à vos repas entre amis ou en famille.

Téléchargez notre appétissante carte.

Information sur les prix : au Lobby Lounge Restaurant & Bar, comme dans de nombreux restaurants Fairmont, les enfants de moins de 5 ans bénéficient gratuitement du menu enfants, tandis que les enfants entre 6 et 12 ans ont une réduction de 50 % sur le menu adulte.

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Horaires d'ouverture

Notre restaurant est actuellement en travaux. Nous vous invitons à découvrir Amù, notre rooftop de 7h à 23h30.

Le Lobby Lounge reste ouvert tous les jours de 23h à 7h.

Un bar ouvert toute la journée

Plus qu’un bar et restaurant, le Lobby Lounge est le cœur battant de l’hôtel Fairmont Monte Carlo. Si le service de son équipe reste toujours impeccable, son ambiance évolue tout au long de la journée.

Alors qu’une douce lumière pointe à l’horizon, les senteurs de café et de viennoiseries flottent dans l’animation naissante de ce vaste espace feutré. Au plus haut du jour, alors que les reflets du soleil sur la Grande Bleue inondent la pièce de lumière, ce bistro chic atteint son pic d’effervescence autour d’un déjeuner gourmand.

Si certains s’aventurent sur la terrasse pour profiter du climat méditerranéen durant l’après-midi, c’est encore depuis l’intérieur que les nuances flamboyantes de la fin du jour créent un incroyable tableau encadré par les larges ouvertures de cet écrin de douceur. Le tintement de verres en soirée accompagne les rires et discussions. Encore ouvert pour vous accueillir après minuit, il reste le dernier point de rendez-vous de votre sublime journée à Monaco.

Les Chefs du Fairmont Monte Carlo

L’équipe des chefs propose une cuisine aux accents méditerranéens et la perfection des classiques qui ont fait la réputation des meilleurs bistros français, tout en donnant une touche contemporaine aux classiques internationaux.

Passionnés par leur métier et engagés pour la protection de la planète, nos chefs privilégient les produits locaux de saison et les espèces recommandées par le programme Mr Goodfish, en partenariat avec la Fondation Prince Albert II de Monaco, dans l’élaboration de toutes les cartes.

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